Boissons
23 Degrees Roastery
23 Degrees Roastery est une entreprise de café basée à Toronto.
Artizen Kombucha
Artizen Kombucha fabrique du Kombucha depuis 2016. Il s’agit d’une entreprise familiale basée à Perth, en Ontario. La production est également à Perth.
Authentic Seacoast
Authentic Seacoast est basé à Guysborough. Ils font du café, de la bière et divers spiritueux.
Baden Coffee Company
Baden Coffee Company fabrique du café torréfié en petits lots à Baden, en Ontario.
Biota Fermentation
Biota Fermentation se spécialise dans les produits fermentés 100% végétaliens utilisant des techniques de conservation naturelles et traditionnelles pour fournir un produit riche en qualité et en cultures vivantes.
Black Fly Beverages
Black Fly Beverage Company, la première micro-distillerie de l’Ontario, a été fondée en 2005 par rob Kelly et Cathy Siskind-Kelly après avoir obtenu la première licence de distillerie accordée en Ontario en plus de 100 ans.
Black Harbour Distillery
Black Harbour Distillery est basée à Hubbards, en Nouvelle-Écosse. Black Harbour est une distillerie qui fabrique des spiritueux mélangés et des boissons prêtes à boire.
BlackRiver Juice
BlackRiver Juice est très fièrement 100% canadien. Bon nombre de leurs fruits proviennent du Canada et tous leurs jus sont pressés et emballés au Canada. Le jus est pressé dans une installation de Mississauga, en Ontario. Il est également certifié biologique.
Bobcaygeon Brewing Co.
Bobcaygeon Brewing Co. est une brasserie créée en 2017.
Boho Soul Kombucha
Boho Soul Kombucha est produit par Boho Soul Market à Minnedosa, au Manitoba.
Boocha Kombucha
Construit sur une éthique DIY, Boocha Kombucha a été lancé en 2017. Il est exploité par son propriétaire et la production est à Edmonton.
Brock Street Brewing Company
Brock Street Brewing Company a été fondée à Whitby, en Ontario, en 2015 et se consacre à la création de produits étonnants, à la revitalisation de son centre-ville local et à redonner à de nombreux organismes de bienfaisance. Leur brasserie abrite une salle de banquet, un restaurant sur place et un salon des membres.
Bucha Brew Kombucha
Bucha Brew est basé à Delta, en Colombie-Britannique, et est disponible dans 1500 emplacements à travers le Canada.
Canada Mint
Canada Mint Food & Beverage Ltd. est une entreprise basée à Vancouver qui possède une gamme de boissons gazeuses uniques. Ils ont été fondés en 2005. C’est une entreprise soucieuse de l’environnement et toutes ses boissons sont emballées dans des bouteilles en verre.
Carlington Booch
Carlington Booch est une entreprise sociale qui brasse du kombucha en petites quantités pour aider à lutter contre la toxicomanie à Ottawa. Voici un extrait de Carlington Booch : Nous offrons des possibilités d’emploi et de bénévolat aux personnes qui sortent des centres de traitement de la toxicomanie et les aidons à combler l’écart à mesure qu’elles deviennent des membres actifs de la société.
Cathy's Kombucha
Cathy’s Kombucha est une entreprise familiale d’Oakville, en Ontario.
Cha's Organics
Les matières premières de Cha’s Organics, qui sont cultivées dans des fermes biologiques riches en biodiversité, petites et moyennes échelles.
Club Kombucha
Club Kombucha fabrique une gamme de boissons kombucha et est basé à Montréal.
Coldstream Clear Distillery
Les portes de la distillerie Coldstream Clear d’origine ont ouvert en septembre 2015 et aujourd’hui, l’opération reste fidèle à la vision originale: créer, partager et profiter des expériences sociales du monde à travers leurs spiritueux exceptionnels.
Collingwood Kombucha
Collingwood Kombucha est basé à Meaford, en Ontario.
Cove Kombucha
Née d’une cuisine en Nouvelle-Écosse, Cove Kombucha a été cofondée par les frères Ryan et John. Ils sont membres de 1% For The Planet et produisent des canettes 100% neutres en carbone net.
Culture Kombucha
Culture Kombucha est basé à Ottawa.
Culture Shock Kombucha
Créé par deux nutritionnistes holistiques, Culture shock Kombucha est basé à Grand Bend, en Ontario. Leur kombucha est fabriqué avec uniquement des ingrédients locaux, biologiques et de haute qualité, y compris de l’eau d’osmose inverse, du jus fraîchement pressé à partir d’aliments entiers et du thé d’origine locale.
Cultured Kombucha
Cultured Kombucha fabrique une gamme de boissons Kombucha et est basée à Victoria, en Colombie-Britannique.
Daydream Drinks
Daydream Drinks fabrique une gamme de boissons sans sucre et sans caféine et contenant un mélange d’adaptogènes puissants et d’extraits de chanvre qui fonctionnent avec le système endocrinien du corps. Ces ingrédients sont bons pour augmenter la concentration, réduire le stress et trouver le calme.
Detour Coffee Roasters
Detour Coffee Roasters a commencé dans une ruelle à Dundas, en Ontario, en 2009. Ils ont actuellement 4 cafés à Dundas, Paris, et deux à Hamilton. Ils offrent également un service d’abonnement.
Délice Boréal
Délice Boréal a été créé par les Inuits du Nunavik (Nord du Québec). Ils fabriquent des tisanes et sont basés à Westmount, au Québec.
DōMatcha
DōMatcha est un authentique thé vert japonais moulu à la pierre 100%, directement de Kagoshima et d’Uji, Kyoto d’où le matcha japonais est originaire, et la plupart des matchas haut de gamme sont produits aujourd’hui. La marque est basée à Vancouver.
Escarpment Gardens
Escarpment Gardens fabrique une gamme de tisanes et est basé à Mono, en Ontario.
Escarpment Kombucha Co.
Escarpment Kombucha Co. fabrique du thé fermenté en petites quantités et s’engage à utiliser des ingrédients durables d’origine locale. Fabriqué à la main à Hamilton, ON.
GROSCHE
Grosche International a commencé dans un sous-sol en 2006. Ils fabriquent une gamme de café et de thé et tout l’équipement nécessaire pour le fabriquer, y compris les machines à expresso, les presses à français, les infuseurs, les bouteilles d’eau, etc.
Good Spirit Kombucha
Good Spirit Kombucha a été fondé sur l’amour des aliments entiers et sur le fait de faire partie de la communauté alimentaire locale en 2017. Il est brassé à Regina, en Saskatchewan.
Goodmore Kombucha
Goodmore Kombucha fabrique du Kombucha à Dartmouth, en Nouvelle-Écosse.
Loop Mission
LOOP Mission est un projet d’économie circulaire qui vise à réduire le gaspillage alimentaire en réorientant les parias de l’industrie alimentaire. Ils sauvent les fruits et légumes qui sont rejetés parce qu’ils n’ont pas la forme, la taille ou une durée de conservation appropriée qui n’est pas assez longue pour survivre au cycle de distribution. Les produits sont ensuite transformés en jus pressés à froid.
Monsoon Coast
Monsoon Coast est basé sur l’île de Salt Spring et fabrique des mélanges d’épices traditionnels indiens et sud-asiatiques.
Muskoka Brewery
La brasserie Muskoka fabrique à la main des bières haut de gamme à Bracebridge, en Ontario. Ouverte en 1996, la brasserie Muskoka fabrique de la bière depuis 1996. L’entreprise compte aujourd’hui plus de 130 employés.
Muskoka Mudita - Mushroom Tea Co.
Muskoka Mudita fabrique des chaga artisanaux fabriqués à la main, tous butinés de manière durable dans les forêts de Muskoka.
Muskoka Roastery Coffee Company
Muskoka Roastery Coffee Company est située à Huntsville, en Ontario. Ils fabriquent du café entier en grains et moulu, des dosettes de café compostables, en petits lots, décaféinés, etc.
My Matcha Life
My Matcha Life est consacré aux principes de la cérémonie du thé japonaise : harmonie, pureté, respect et tranquillité. Leur thé matcha est cultivé dans les meilleurs champs de thé du Japon à Kagoshima et près de Kyoto où le matcha a été cultivé pour la première fois il y a près de 900 ans.
Nunavut Brewing Company
La Nunavut Brewing Company brasse des bières dans le nord pour le nord. Leur objectif est de produire un produit bien conçu et fabriqué de manière responsable, en mettant l’accent sur le soutien de l’économie locale.
Past Into New
Past Into New est une gamme de produits composée de tabliers, sacs à dos, ceintures, bracelets, bougeoirs, portefeuilles de cartes, planches de charcuterie, sous-verres, laisses pour chiens, boucles d’oreilles, sacs à dos, flacons, etc. tous fabriqués à partir de vieux équipements de lutte contre les incendies. Tout est fait à la main à Wainfleet, ON.
Pluck Tea
Pluck Tea a été fondée par Jennifer Commins en 2012 avec pour mission de réparer le thé de restaurant. Leurs thés sont mélangés à la main en petites quantités avec beaucoup de soin dans notre établissement du centre-ville de Toronto pour assurer l’excellence en matière de qualité et de fraîcheur.
Prairie Doctor Brand
Prairie Doctor Brand est une petite entreprise familiale basée à Victoria, en Colombie-Britannique. Ils fabriquent des plantes médicinales depuis 1994.
RIZO Radiance
RIZO Radiance crée une gamme de thés infusés de collagène.
Rampage Coffee Co.
Rampage Coffee Co. est une marque familiale qui crée du café de spécialité torréfié en micro-lots. Ils sont fiers d’avoir un rôti à la fois fort et lisse. Ils sont basés à Saskatoon, en Saskatchewan.
Reinhart's Cider
Reinhart’s Cider est un cidre fabriqué à Stayner, en Ontario.
Rise Kombucha
Rise Kombucha fabrique du Kombucha à Montréal depuis 2008.
Salt Spring Coffee
Salt Spring Coffee fabrique du café durable grâce à des partenariats à long terme avec des producteurs pour s’approvisionner en café biologique, cultivé à l’ombre et équitable. Ils sont une entreprise familiale depuis 1996 et sont maintenant basés dans leur usine de torréfaction dans la région du Grand Vancouver.
Savör Foods
Savör Foods fabrique une variété de produits alimentaires pour garde-manger, réfrigérateur et congélateur. Tous leurs produits sont naturels. La plupart sont biologiques.